Аренда в МФК Известия

О торговом центре.

Реконструкция – 2012 год.

Площадь фуд-холла – 600 м²

Новый фуд-холл Eat Market, являющийся сетевым продуктом Zemskiy Group, готовится к открытию. Стало известно, что к концу года он примет первых посетителей.

Фуд-холл разместился в здании газеты Известия, которое находится в центральной части столицы. Выполненное в стиле конструктивизма, оно считается объектом культурного наследия и имеет региональное значение. В течение многих лет (с 1927 по 2011 г.) в нем находилась редакция газеты Известия.

Издание арендовало помещение до 2011 года. Оно занимало площадь около 21 000 кв. м. Однако в 2012 году было принято решение о том, что здание нуждается в масштабной реконструкции. Только через пять лет оно было выкуплено группой Ташир – крупным девелопером торговой недвижимости.

До недавнего времени в здании газеты Известия планировалось создание многофункционального комплекса, который бы состоял из торговых, офисных площадей и гостиницы. Также планировалось, что главным арендатором офисных помещений станет коворкинг Deworkacy.

В связи с ростом популярности фуд-маркетов в 2018-2019 году владелец решил сменить концепцию здания и создать в нем фуд-холл. Это абсолютно новый формат заведений общественного питания, который становится все более популярным в Америке и Европе. Их особенность в том, что они открываются на открытых пространствах торговых центров или рынков и занимают достаточно большую площадь. В отличие от фуд-кортов, где посетители могут заказать фаст-фуд, фуд-холлы – это рестораны, в которых блюда готовятся со свежего мяса, морепродуктов и овощей. При этом приобрести их можно по достаточно приемлемой цене.

Как показывает практика, блюда, которые предлагаются в фуд-холле, выбирает молодежь и люди среднего возраста, у которых нет времени или желания готовить пищу в домашних условиях.

Фуд-холл, который откроется в здании газеты Известия, займет площадь около 600 кв. м. Известно, что в нем объединиться 10 ресторанных концепций. Среди арендаторов торговых площадей следует отметить рыбный ресторан, авокадо и суши-бар.

По мнению экспертов, объект имеет выгодное расположение, гарантирующее ему высокую посещаемость. Это означает, что аренда площадей в в МФК Известия и фуд холле Eat Market является выгодной для собственников ресторанного бизнеса.

Сегодня на центральных улицах столицы работает около 20 новых гастромаркетов. Увеличение их количества обусловлено развитием данного сегмента, которое наблюдается в последние годы.